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Du Mardi gras aux vaches maigres du printemps
Les derniers jours gras (on les appelait autrefois ainsi), c’était le samedi, dimanche, lundi et le Mardi gras, parce qu’après, on arrivait au temps des vaches maigres avec le Mercredi des cendres. Mais au bout du temps des vaches maigres, il y a quoi? Il y a Pâques et le printemps!