Contre-filet de bœuf, sauce au poivre noir et carottes rôties
Contre-filet de bœuf, sauce au poivre noir et carottes rôties
Pasquale Vari propose de recevoir avec un menu des plus classiques qui sera exécuté à la perfection. Il nous fait part de ses trucs pour obtenir une cuisson irréprochable. On apprend aussi à faire une sauce au poivre noir.
Contre-filet de bœuf, sauce au poivre noir et carottes rôties